Лесна рецепта за салата с пиле

Рецепта за салата с пиле и фасул

Лесна рецепта за салата с пиле
Лесна рецепта за салата с пиле

Съставки:

  • 150 г. бяло месо от пиле
  • 150 г. консервиран зелен фасул
  • 120 г консервирани гъби
  • половин лимон
  • 2 домата
  • 1 твърдо сварено яйце
  • 1 с.л. майонеза
  • 1 к.л. горчица
  • сол

Приготовление:

Пилешкото месо се нарязва на дребни парченца. Гъбите се оцеждат от водата и се нарязват на ситно, след което се заливат с лимонов сок, за да не почернеят. В чиния за сервиране се нареждат най-напред зеленият фасул, върху него свареното пилешко месо и нарязаните гъби. Залива се с разбитата с горчица майонеза и отгоре се украсява с четвъртинка от твърдо свареното яйце.