Домашни мъфини със сладко от дюли

Рецепта за мъфини със сладко

Илиана Мавродиева Илиана Мавродиева
Март 29, 2021 - 18:16 Обновена на: Ян 12, 2022 - 13:12
0 384
Домашни мъфини със сладко от дюли
Домашни мъфини със сладко от дюли

Необходими продукти за 24 мъфина:

  • 1 яйце
  • 1 бурканче (400 гр,) сладко от дюли
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1/2 чаена чаша (100 гр.) захар мусковадо - може и друга по ваше предпочитание
  • 1/2 чаена чаша (120 мл.) вода
  • 1/2 чаена чаша (120 мл.) олио
  • 2 чаени чаши (280 гр.) брашно

Начин на приготвяне:

Сладкото се смесва със содата и се изчаква да шупне - получава се бяла пяна.Яйцето се разбива в купа, прибавя се сладкото, захарта, олиото и водата.Постепенно се прибавя брашното.По желание може да добавите стафиди, ядки, парченца шоколад.Много вкусни стават и с кардамон и индийски орех.

Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор до "суха клечка"

Тагове: