Салата хориатики
Салата Хориатики - подробна рецепта.
vrecepti
0
78
Необходими продукти:
1 краставица без семки, обелена и нарязана на парчета по 2,5 см340 гр. половинки зрели чери домати6 чл. л. прясно изцеден лимонов сок2 смлени скилидки чесън2 ч.ч едра сол, плюс още малко на вкус1 ст. зехтин2 ч.ч нарязан пресен риганМлян черен пипер170 гр. (около 1 чаша) маслини каламата225 гр. натрошено сирене фета1 глава римска салата, обелена и накъсана на ситно (около 450 гр.)1 малка глава червен лук, нарязана на филийки 1,5 см (накисва се в студена вода за 5 минути и се отцежда)1 зелена чушка, почистена от семките и нарязана на кубчета В малка купа разбийте заедно лимонов сок, чесън, сол и олио. Добавете риган и черен пипер на вкус.
Преди сервиране: В голяма купа леко разпръснете салата с малко дресинг. Разделете салатата в 4 купи за салата. Върху зеленината изсипете маслини, сирене, краставици, домати, лук и чушки. Сервирайте с останалия дресинг на масата.
