Рибена супа с домати
Рибена супа с домати
Radi5
0
Съставки:
- риба - 500 г филе
- лук- 1 глава
- олио - 1 с.л.
- доматено пюре- 1 с.л.
- картофи - 6 бр.
- бульон - 600 мл рибен
- домати - 500 г
- сол - 3 щипки
Начин на приготвяне:
Лукът се реже на ситно и се пържи в олиото до златисто. Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета.
Добавят се към лука и се пържат. Лукът и картофите се пресипват в тенджера, добавят се доматеното пюре, пасираните домати, бульонът и солта и всичко се вари под капак до омекване на картофите.
Добавя се рибата, нарязана на кубчета, и се вари още 10-15 минути.
