Ретро бисквитена торта

Необходими Продуктиза блатоветеяйца - 6 бр.захар - 100 гбрашно - 100 глимони - кората на 1/2 лимонза кремашоколад - 1 кофичка течен (около 200 г)пудра захар - за поръсванесметана - 200 мл сладкарска* мерки и количества

Ретро бисквитена торта
Ретро бисквитена торта
Начин на приготвянеРазбийте на пухкав крем жълтъците със захарта, добавете брашното и настърганата лимонова кора. По желание добавете и малко коняк за аромат. Объркайте с разбитите на сняг белтъци. Сипете сместа в подмазнена или застлана с хартия за печене малка правоъгълна форма. Изпечете в слаба фурна и оставете да изстине след това. Разрежете внимателно на 3 блата, които се слепяват с течен шоколад, малко разбита сметана. Отгоре бисквитената торта се поръсва с пудра захар. Ретро бисквитената торта е готова.