Кето пица с бекон и кашкавал

Необходими ПродуктиЗа блатаяйца - 2 бр.карфиол - 1 бр. средно голямчерен пипер - 1 щипкасол - 1/4 ч.л.За гарниранебекон - 100 гкашкавал - 100 гдоматено пюре - 6 с.л.чубрица* мерки и количества

Кето пица с бекон и кашкавал
Кето пица с бекон и кашкавал
Начин на приготвянеИзмитият и почистен карфиол минете на кухненски робот до получаване на хомогенна смес, прибавете солта. Получената смес оставете за 10-15 минути и отцедете отделената вода. Прибавете яйцата и черния пипер. Получената смес разпределете равномерно в тава с хартия за печене. Печете блата от карфиол в загрята фурна на 180 °C за 20 минути. Извадете блата от фурната и разпределете доматеното пюре, бекона, настъргания кашкавал и поръсете с чубрица кето пицата. Печете кето пицата още 10 минути, докато се разтопи кашкавалът.