Само за 15 минути, за да подготвите съставките за този вкусен десерт, рецептата за обущар на Alton Brown оставя цялата ви работа, за да приготвите това сладко ястие в бавната готварска печка.
Необходими продукти:
170 гр. тъмнокафява захар100 гр. овесена каша110 гр. пшенично брашно0,5 ч.л бакпулвер0,5 ч.л прясно смлян бахар0,5 ч.л прясно настъргано индийско орехче1/4 ч.л едра сол1/4 бр. несолено масло, стайна температура, плюс повече за бавна готварска печка550 гр. замразени праскови, нарязани В голяма купа смесете захарта, овесените ядки, брашното, бакпулвера, бахара, индийското орехче и солта. Добавете масло и разбийте сместа до ронлива текстура. Разбъркайте парчетата праскови.Намажете 3-литрова купа за мултикукър с масло. Добавете сместа в купата и гответе на ниска мощност 3-3,5 ч. Поднесете коблера горещ.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!