Бързи спаначени кюфтенца

Необходими Продуктиспанак - 1 кгориз - 250 гяйца - 3 бр.галета - 150 гчерен пипер - на вкуссол - на вкусолио - за пържене* мерки и количества

Бързи спаначени кюфтенца
Бързи спаначени кюфтенца
Начин на приготвянеСваряваме по отделно и в подсолена вода ориза и нарязания на дребно спанак. Оцеждаме ги с гевгир и ги смесваме с разбитите яйца и галета. Прибавяме черен пипер и сол на вкус. Омесваме сместа и оформяме кюфтенца. Изпържваме зеленчуковите кюфтета в загрята мазнина. Бързите спаначени кюфтенца са много вкусни.