Редено мезе от тиквички и печени чушки
Необходими Продуктитиквички - 3 - 4 бр. по - малкипечени чушки - 10 бр.копър - 1/2 вр.За сосакисело мляко - 400 гцедено мляко - 400 гмайонеза - 200 гчесън - 5 - 6 скилидкисирене - 100 - 150 г* мерки и количества
vrecepti
0
46
Начин на приготвянеСосът се приготвя, като се смесят киселото мляко, цеденото мляко, майонезата и добре счуканият чесън в хаванче. Към него се добавя и натрошеното сирене. Тиквичките се почистват и нарязват на кръгчета. Изпържват се в добре сгорещено олио до готовност. Печената чушка се почиства добре от семките и се нарязва на по-едри кубчета. В подходяща чиния се разстила соса за мезето, върху него се нареждат вече изпържените тиквички и се добавя нарязаната печена чушка. Салатата се поръсва със ситно нарязан копър. Добавя се сол на вкус. Приятен апетит! Редено мезе от тиквички и печени чушки ще ви допадне, ако харесвате салати от печени чушки и салати с тиквички.
