Това е много бърз, абсурдно бърз вариант за парти и, което е много хубаво, доста бюджетен. Има ярък вкус и аромат, който обещава порция сладкиши на всяко дете. Мисля, че е много популярно, така че винаги правя голяма партида.
Необходими продукти:
2 с.л. л. уок масла1 ст. пуканки на зърна (още ненапукани)55 гр. масло2 ч.ч смляна канела2 ч.ч Земен кимион2 ч.ч смлян червен пипер4 ч.ч трапезна сол4 ч.ч Сахара Изсипете олиото уок в най-голямата тенджера с капак, която имате, и поставете на силен огън. Изсипете пуканките и бързо покрийте. Оставете зърната да пукнат, като от време на време разклащате тигана, за да ги разбъркате.
Ще чуете пукането на царевицата, но не бързайте да гледате вътре, ако не искате да влезете в окото, а когато "изстрелите" спрат (след около няколко минути), свалете тигана от котлона.В друга тенджера разтопете маслото и подправките, след това изсипете тази смес върху пуканките и поставете всичко в голям хартиен плик. Разклатете отново и отново, за да смесите пуканките, които трябва да са добре покрити с ароматно масло. Добив: 12 с.л.
Разпределете в няколко купички и сервирайте на парти.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!