Пуешки котлети
Пуешки котлети - подробна рецепта за готвене.
vrecepti
0
37
Необходими продукти:
1 пуешки гърди (170 гр.)2 с.л. ситно нарязан червен лук1/2 бр. ситно нарязан кориандър1/2 бр. ситно нарязан магданоз1/4 бр. червен винен оцет1 ст. зехтин В малка купа разбийте заедно лука, кориандъра, магданоза, червения винен оцет и зехтина.
Отстранете костта от пуешките гърди, като оставите двете страни непокътнати. Нарежете гърдите на 2-инчови пържоли.Поставете пуешките банички в маринатата, покрийте и охладете за една нощ.Загрейте скарата.
Печете пуешките банички на грил, докато се сварят, около 5 до 6 минути. от всяка страна. Месото трябва да остане сочно.
