Пържени скариди с лимон
Това не е най-лесният начин за бързо приготвяне на пържени скариди. Рейчъл изстисква лимон директно върху половинките скариди на скара и ги изчаква около минута да се накиснат.
vrecepti
0
30
Необходими продукти:
16 сурови кралски скариди с отстранени глави и черупкиЗехтин, около половин чашаЕдра сол и черен пипер2 лимона нарязани на половинки Загрейте грил тиган на силен огън.Нарежете скаридите по дължина, но внимавайте да не счупите много черупката, тъй като това ще запази вкуса на скаридите непокътнати, докато се готвят на висока температура.
Намажете скаридите с масло, подправете със сол и черен пипер. Поставете в тиган и гответе по 2 минути от всяка страна, докато кожата стане ярко розова и месото на скаридите стане непрозрачно.В последния момент залейте скаридите с лимоновия сок и загрейте малко. Сервирайте пържени скариди с резенчета лимон.
Ястието е готово!
