Потопете сос с швейцарско сирене и бекон
Разбира се, лученият дип със сирене е също толкова добър, но това любимо парти от Рейчъл Рей просто го издига на следващото ниво на съвършенство. Тя смесва хрупкав нарязан бекон с крема сирене, майонеза, швейцарско сирене и купчина дижонска горчица, за да подправи соса. След това го пече до златисто кафяво и мехурче. Обичате по-рязко? След това добавете малко хрян към сместа от сирене и бекон.
vrecepti
0
41
Необходими продукти:
8 централни филийки бекон, нарязани225 гр. омекотено крема сирене1/2 бр. майонеза2 ч.ч гарнирани с дижонска горчица1,5 ст. настъргано швейцарско сирене (предлага се от млечния отдел)3 нарязани стръка зелен лук1/2 бр. едро смлени пушени бадемиОпции за сервиране: Млади моркови или асорти от пикантни тортили, нарязан пържен или ръжен хляб или нарязана пълнозърнеста багета за потапяне в сос Загрейте фурната до 205°C.
Запържете бекона в тиган с незалепващо покритие на средно силен огън. Прехвърлете парчетата хрупкав бекон върху хартиена кърпа, за да попие излишната мазнина.
В купа смесете крема сирене, майонеза, дижонска горчица, швейцарско сирене и лук с пържен бекон.Прехвърлете сместа в малък, плитък съд за печене и поставете във фурната, докато покафенее и шупне около краищата, 15 до 18 минути. Поръсете със смлени бадеми. Сложете дипа върху чиния, наоколо разпределете хляба и морковите.
Варианти : Дип с бекон и швейцарско сирене с хрян - добавете 2 ч.л. с горната част на готовия хрян.
