Порционни прасковени обущари
Благодарение на индивидуалните порции с добавено малко масло, тези прасковени обущари са не само вкусни, но съдържат и изненадващо здравословна изненада.
vrecepti
0
32
Необходими продукти:
Незалепващ спрей за готвене1200 гр. зрели праскови, почистени от костилките и нарязани на едри парчета1 ст. л. нишесте0,5 ст. плюс 2 с.л. л. Сахара3/4 ст. пшенично брашно2 с.л. л. смлени ленени семена1/4 ч.л едра сол3 чл. л. охладено несолено масло, нарязано на ситно2 с.л. л. мътеница или нискомаслено млякоНискомаслено кисело мляко с ванилия или замразено кисело мляко, за сервиране, по желание Загрейте фурната на 190°C. Леко намажете 6 формички от 170 г. спрей за готвене и поставете върху лист за печене.В голяма купа смесете прасковите с царевичното нишесте и 2 с.л. л. Сахара. Оставете ги да се запарят, за да отделят сок, около 10 минути. Разпределете прасковите и сока във формички.
Докато прасковите се утаят, разбъркайте брашното, останалите 0,5 с.л. захар, ленено семе и сол. Добавете маслото и го разбийте с вилица, докато сместа стане на средно големи парчета. Добавете мътеницата, така че сместа да омекне и големите бучки да не се слепват.Поръсете сместа върху всички формички за праскови. Печете, докато плодовете шупнат и горната част стане хрупкава и златиста, около 40 до 45 минути. Сервирайте обущарите топли с ванилово кисело мляко или замразено кисело мляко, ако желаете.
