Боровинка прасковен обущар
Спестете време в кухнята, като използвате готово тесто за пай като основа за десерта с два плода на Sunny Anderson, с добавено индийско орехче за допълнителен вкус.
vrecepti
0
29
Необходими продукти:
1 готов блат от пясъчно тесто2 пакета (450гр) размразени нарязани праскови450 гр. пресни боровинки2 с.л. л. пшенично брашно0,5 ст. Сахара1/4 ч.л смляно индийско орехче0,5 ч.л екстракт от ванилия3 чл. л. охладено безсолно масло, нарязано на кубчета1 яйце се смесва с 1 с.л. л. водаНатрошени бучки захар за поръсване Загрейте фурната на 200°C.Разточете тестото така, че да покрие 2-литров овален съд за печене. В голяма купа смесете прасковите и боровинките. Добавете брашното, захарта, индийското орехче, ванилията и парченцата масло. Изсипете сместа във формата и покрийте с тестото отгоре.
С вилица отрежете излишното тесто и направете декоративни ъгли, като защипвате и прегъвате фини линии по протежение на формата. С помощта на нож направете три дупки в центъра на тестото, за да може да преминава въздух. Намажете с яйчената смес и поръсете със захар.
Печете коблера до златисто кафяво или докато краищата започнат да шупнат, около 45 до 50 минути.
Рецепта за къпина с къпини, покрита с шарено тесто.
