Необходими продукти:
1 средно голяма оранжерийна краставица1 ст. натурално кисело мляко без мазнини1 ст. заквасена сметана без мазнини1 ст. л. лимонов сок1 ст. л. плюс 2 ч.л Гръцка подправка (на порции)Сол и смлян черен пипер4 пълнозърнести пита с кухина отвътре Нарежете краставицата наполовина по дължина и я настържете в средно голяма купа. Добавете кисело мляко, заквасена сметана, лимонов сок и супена лъжица гръцка подправка. Разбъркайте.
Добив: 2 с.л.
Сол и черен пипер. Поставете в хладилника поне за час. Сервирайте с печен пита чипс.Загрейте фурната на 180°C. Напръскайте лист за печене със спрей за готвене със зехтин.
Нарежете всяка пита на 8 триъгълника. Подредете върху лист за печене на един слой. Напръскайте леко със спрей за готвене и поръсете с останалите 2 ч.л. Гръцка подправка. Печете 10 мин. Извадете от фурната и оставете да изстине.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!