Начин на приготвянеИзмивам и почиствам гъбите, редя ги в тава, в която съм разтопила маслото. Омесвам каймата с лука, който съм рендосала, прибавям подправките и пълня гъбите. След като ги напълня слагам топеното сирене и ги слагам да се пекат, като слагам малко вода в тавата. Малко преди да станат готови пълнените гъби ги изваждам и слагам кашкавал на всяка гъбка. Връщам ги, за да се запече кашкавалът. Пълнените гъбки с кайма са готови.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!