Панирани свински пържоли
Рецепта за свински пържоли
Жанета
0
664
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- • 8 бр. малки свински пържоли
- • 200 мл прясно мляко
- • 1/2 ч.л. сол
- • 1 ч.л. захар
- • 1/2 ч.л. черен пипер
- • 1 бр. яйце
- • 100 г брашно
- • 50 мл олио
Начин на приготвяне:
Пържолите се начукват на тънко. Смесват се солта, захарта и черния пипер и с влажна ръка се нанася от сместа върху месото. Пържолите се заливат с прясното мляко, като се оставят да преседят в него минимум 1 час. След това се овалват в брашно, после в яйце и се изпържват.
