Панирани свински пържоли

Рецепта за свински пържоли

Панирани свински пържоли
Панирани свински пържоли
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
  • • 8 бр. малки свински пържоли
  • • 200 мл прясно мляко
  • • 1/2 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. захар
  • • 1/2 ч.л. черен пипер
  • • 1 бр. яйце
  • • 100 г брашно
  • • 50 мл олио

Начин на приготвяне:

Пържолите се начукват на тънко. Смесват се солта, захарта и черния пипер и с влажна ръка се нанася от сместа върху месото. Пържолите се заливат с прясното мляко, като се оставят да преседят в него минимум 1 час. След това се овалват в брашно, после в яйце и се изпържват.