Пияно пиле
Пияно пиле
Radi5
0
234
Съставки:
- пилешко месо - 1 пиле
- бира - 1 бутилка светла
- масло - 125 г (1 пакетче) краве
- сол
- червен пипер - на вкус
- черен пипер - на вкус
- чесън- 2 скилидки, по желание
- розмарин - няколко стръкчета
Начин на приготвяне:
Почистеното и измито пиле посолете и намажете с част от поразтопеното масло, разбъркано с червен пипер, черен пипер и пресован чесън.
Сложете го с останалото масло в огнеупорен съд с капак и забучете розмарина.
Залейте с бирата, сложете капака и пъхнете да се пече така 30-40 минути или докато се изпече напълно нашето сочно пиле.
Поднесете пияното пиле с гарнитура карнофено пюре ,печени или пържени картофи по гръцки.
