Пияно пиле

Пияно пиле

Пияно пиле
Пияно пиле
Съставки:
  • пилешко месо - 1 пиле
  • бира - 1 бутилка светла
  • масло - 125 г (1 пакетче) краве
  • сол
  • червен пипер - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • чесън- 2 скилидки, по желание
  • розмарин - няколко стръкчета

Начин на приготвяне:

Почистеното и измито пиле посолете и намажете с част от поразтопеното масло, разбъркано с червен пипер, черен пипер и пресован чесън.

Сложете го с останалото масло в огнеупорен съд с капак и забучете розмарина.

Залейте с бирата, сложете капака и пъхнете да се пече така 30-40 минути или докато се изпече напълно нашето сочно пиле.

Поднесете пияното пиле с гарнитура карнофено пюре ,печени или пържени картофи по гръцки.