Необходими продукти:
1 опаковка (340гр) пълнозърнест пита хляб3 чл. л. зехтин1 ст. л. препечени бели сусамови семена1 ст. л. нарязана прясна мащерка, плюс още за гарнитура1/4 ч.л сушен риган1/4 ч.л смляна смрадлика2 ч.ч едра сол1,5 ч.ч смлян черен пипер Загрейте фурната на 220°C.
Подредете питата една върху друга и нарежете на 6 триъгълни сегмента с остър назъбен нож. Поставете триъгълниците в голяма купа. Полейте със зехтин. Използвайте метални щипки, за да хвърляте питата, докато се покрият равномерно с масло. Поръсете със сусам, мащерка, риган, смрадлика, сол и черен пипер. Разбъркайте, за да се разпределят равномерно подправките.Прехвърлете парчетата пита в тава за печене и разпределете равномерно, така че да се зачервят равномерно. Поставете във фурната и печете до златисто кафяво, 5 до 7 минути. Извадете от фурната и леко охладете.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!