Пилешки Сърца с Лук в Гювече
Вижте как се приготвят пилешки сърца в глинени гювечета с лук. Тънкости при приготвяне на пилешки сърца, обяснение подходящо за начинаещи и напреднали кулинари.
Radi5
0
436
Крехки пилешки сърца - Съставки:
- 1/2 кг пилешки сърца
- 200 г доматено пюре
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 4 с.л. зехтин
- чубрица
- сол
Пилешки сърца по селски - РЕЦЕПТА:
- Лукът (2 глави) и чесънът (2 скилидки) се нарязват на ситно. Смесват се с пилешките сърца (1/2 кг) и доматеното пюре (200 г).
- Овкусяват се със сол и чубрица. Зехтинът се разпределя в четири гювечета, като се намазва по дъното и стените на съдовете.
- В тях се слага сместа и се захлупват. Пекат се около 40-45 минути в загрята на 200 градуса фурна.
