Тиквички с елда
Тиквички с елда
Radi5
0
509
Съставки:
- тиквички - 3 - 4 бр. млади
- моркови- 2 бр.
- чушки - 1 бр. червена
- лук - 1 връзка пресен
- чесън - 1 - 2 стръка пресен
- елда - 1 ч.ч.
- копър
- сол
- олио
Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките и ги нарежете на кубчета. Загрейте малко олио и задушете с 1 ч.ч вода до омекване първо ситно нарязаните лук и чесън, а след това и тиквичките, морковите и чушката.
Добавете изплакнатата елда, налейте 1 ч.ч. вода и варете до готовност.
По желание може да прехвърлите сместа в тавичка и да изпечете във фурната.
Преди поднасяне се поръсва със ситно нарязан копър.
