Необходими продукти:
340 гр. диталини паста или друга дребна паста2 с.л. варено пиле на кубчета (около 450 гр.)1/2 бр. пилешки бульон1 ст. л. зехтин1 ст. л. червен винен оцет2 смлени скилидки чесън1 ч.ч дижонска горчица1 ч.ч сушен риган1 ч.ч сушена мащеркаСол и смлян черен пипер1 червена чушка, почистена и нарязана на кубчета1/4 бр. нарязани пресни листа от мента1/2 бр. сирене фета на кубчета Сварете пастата според инструкциите на опаковката.
В малка купа разбийте заедно бульон, олио, оцет, дижонска горчица, мащерка, сол и черен пипер на вкус. Добавете нарязаното на кубчета пиле, зеления пипер и джоджена.Отцедете пастата и я поставете в купа с дресинга и пилето. Разбъркайте. Покрийте със стреч фолио и охладете до сервиране. Поръсете със сирене фета непосредствено преди сервиране.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!