Пиле на грил в ароматна карибска марината
Пиле на грил в ароматна карибска марината - подробна рецепта.
vrecepti
0
59
Необходими продукти:
4 пилешки гърди или бут с кости и кожа2 с.л. л. почистени от семки и нарязани на кубчета чушки халапеньо2 ч.ч настърган или нарязан пресен джинджифил1 ч.ч бахар1/4 бр. наситнен червен лук1/2 бр. нарязан зелен лук2 с.л. л. зехтин1/4 бр. пресен портокалов сок1 ст. л. кора от лайм2 с.л. л. соев сос2 с.л. л. нарязани листа прясна мащерка1 скилидка чесънСол и смлян черен пиперрезенчета лайм Пюрирайте всички съставки с изключение на пилето в кухненски робот. Сложете маринатата и пилето в плътна найлонова торбичка, разбъркайте добре и оставете да се мариноват в хладилник за 4-8 часа.Загрейте фурната на 180°C.
Загрейте грила на висока температура, отстранете излишната марината от пилето и го поставете върху скарата. Пилето се запържва от всяка страна за 3-4 минути, след което се прехвърля в чиния и се довежда до готовност във фурната за 15 минути.
Изстискайте парче лайм върху всяко парче пиле и сервирайте.
