Печено брюкселско зеле

Ина Гартен смесва брюкселско зеле със зехтин и подправки и ги пече, докато станат меки, топли кафяви.

Печено брюкселско зеле
Печено брюкселско зеле
Необходими продукти: 700 гр. брюкселско зеле3 чл. л. добър зехтин3/4 ч.л едра сол1/2 ч.ч прясно смлян черен пипер Загрейте фурната на 200С.Отрежете кафявите краища на брюкселското зеле и отстранете всички жълти листа. Смесете всичко в купа със зехтин, сол и черен пипер. Печете зелето за 35 до 40 минути, докато стане хрупкаво отвън и крехко отвътре. От време на време ястието се разбърква. Поръсете със сол и сервирайте веднага.