Шикозните ядки кашу на Ина Гартен изискват само шепа съставки за приготвяне. Тя препоръчва смесването на ядките с розмарин и кафява захар, докато са още горещи и съставките могат да полепнат по тях.
Необходими продукти:
600 гр. кашу2 с.л. л. нарязани листенца пресен розмарин0,5 ч.л люта чушка кайен2 ч.ч тъмнокафява захар2 ч.ч едра сол1 ст. л. разтопено масло Загрейте фурната на 200°C.Подредете ядките върху незастлана тава и печете около 10 минути, докато се загреят. Междувременно смесете розмарин, черен пипер, захар, сол и масло в голяма купа. Разбъркайте ядките в готовата смес, така че да ги покрие напълно. Сервирайте топли.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!