Пълнени гъби със скир и сирена
Теодор
0
315
Необходими Продукти - Пълнени гъби със скир и сирена
- гъби - 220 г сурови (почистени и обелени)
- скир - 70 г
- крема сирене - 20 г
- краве сирене - 20 г
- моцарела - 20 г
- кашкавал - 10 г
- краве масло - 10 г
- сол
- подправки - на вкус по избор
Как да приготвим пълнени гъби със скир и сирена
- Подреждаме почистените и обелени гъби в тава с хартия за печене.
- Във всяка гъба поставяме по едно парченце масло.
- Нарязваме моцарелата на малки парчета и натрошаваме кравето сирене.
- Смесваме скира, крема сиренето, сиренето и моцарелата в купа. Разбъркваме до получаването на хомогенна смес.
- Пълним гъбите със сместа и ги печем в предварително загрята на 180°C фурна.
- Изваждаме гъбите, когато са почти готови, и ги поръсваме с настърган кашкавал.
- Връщаме във фурната и запичаме на горен реотан до златиста коричка на пълнени гъби със сирена.
