Печени ябълки с хрупкави овесени ядки и канелена заливка
Опитайте Apple Crisp на Sunny Anderson в печени ябълки като алтернатива на традиционния гювеч. Тя предлага да не режете ябълките на парчета, а просто да вземете половинките от плодовете и да ги изпечете на порции, като ги напълните с канела и кафява захар.
vrecepti
0
33
Необходими продукти:
2 ябълки (за предпочитане Fuji или Macintosh)1 ч.ч лимонов сок1/4 бр. сладко, сладко или мармалад от ягоди2 с.л. л. първокласно пшенично брашно3 чл. л. охладено и нарязано на кубчета масло3 чл. л. кафява захар1/2 бр. овесени люспи херкулес1/4 ч.л смляна канелаШипка сол Загрейте фурната на 180С.Разрежете всяка ябълка на две напречно. С помощта на лъжица за ноазет изрежете сърцевината от всяка страна, за да направите заоблена вдлъбнатина. Натрийте резена ябълка с лимонов сок. Поставете във всяка вдлъбнатина по 1 с.л. л. конфитюр.
За топинга: В малка купа разбийте заедно брашното, маслото, кафявата захар, овесените ядки, канелата и солта. Изсипете сместа върху сладкото върху всяка ябълка и притиснете. Поставят се в съд за печене, напълнен с вода около 0,5 см. Пекат се около 35-40 минути, докато повърхността покафенее и ябълките омекнат.
