Рейчъл Рей може да направи хиляди вариации на печен боб, но в това ястие тя използва предварително сварен печен боб с домашен дресинг от червен лук, бекон, кафява захар и черен пипер.
Необходими продукти:
6 чл. варен печен боб в барбекю сос от всеки производител (голям буркан)3 резена бекон с размери 1 см, нарязани на парчета1 средно голяма глава червен лук, нарязан на ситно1/4 бр. кафява захар, няколко шепи1 ч.ч едър черен пипер2 с.л. л. нарязани листа магданоз по желание Загрейте фурната на 220°C.Бобът се поставя в гювеч и се слага във фурната.
В малък незалепващ тиган на среден огън задушете бекона за 2-3 минути. Добавете лука и гответе още 3 минути. Извадете боба от фурната. Поръсете с бекон и лук. Отгоре поръсете с кафява захар и черен пипер.Бобът с добавките се запича още 10 минути. Поръсете ястието с магданоз и сервирайте.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!