Паста в доматен сос "От запасите на килера"
Следвайте ръководството на Ри Дръмонд В ранчото, като винаги се запасявате с хранителни стоки. И не е нужно да тичате до магазина вечер, когато няма достатъчно време. „Блок пастата е просто обикновена паста, която можете да смесите с почти всичко, което имате в кухненския си шкаф. И вие можете да изберете съставките, които вашите ядещи обичат“, казва Рий за това ястие, за което тя използва осолени маслини, нежни артишоки и малко сирене фета, за да добави нотка изтънченост към пастата.
vrecepti
0
35
Необходими продукти:
225 гр. паста, сварена al dente и прецедена1 консерва (410 гр.) резени домати със сок1/3 бр. пилешки бульон или бяло вино2-3 с.л. л. сос песто1/2 нарязана на кубчета глава червен лук2 с.л. л. зехтин1/3 бр. едро нарязани маслини без костилки асорти1 консерва половинки сърца от артишок2 смлени скилидки чесънСол и смлян черен пипер1/2 бр. вилица сирене фета3 чл. л. препечени кедрови ядки без масло Поставете червения лук в тиган на среден огън със зехтин. Запържете за няколко минути, след което добавете нарязаните домати, пилешкия бульон, маслините, сърцата от артишок и чесъна. Подправете с щипка сол и черен пипер. Разбъркайте и оставете да къкри на тих огън 15 минути, като разбърквате от време на време.
Поставете сварената паста в тиган и залейте със соса. Добавете сос песто. Поръсете с фета и поръсете с кедрови ядки.
