Панирани пържени банани
Панирани пържени банани - подробна рецепта.
vrecepti
0
48
Необходими продукти:
4 твърди банана (нарязани по желание)Растително масло за пържене1/4 бр. пшенично брашно1/2 бр. галета1 CO яйце2 с.л. л. мляко1/4 бр. пудра захар1/2 ч.ч смляна канела Загрейте олиото във фритюрник или тиган до 185°C. Уверете се, че олиото е налято поне 2 см.
В отделни чинии сипете брашното и галетата. В средно голяма купа смесете яйцето и млякото. Потопете всеки резен банан поотделно в брашно и отърсете излишното. Потопете в яйчената смес, след което оваляйте в галета. Запържете бананите на малки партиди за 3 минути. от всяка страна до златисто кафяво.Извадете бананите от маслото с щипки и поставете върху хартиена кърпа, за да попие излишното масло. Смесете пудрата захар с канелата и поръсете добре бананите. Сервирайте докато са горещи. Съчетава се добре със сладолед. Тези панирани банани е най-добре да се сервират веднага, но могат да се съхраняват 3 часа на стайна температура, след което да се затоплят отново за 5 минути. във фурната на 180°C.
