Памук питки с чеснов дресинг
Необходими Продуктисуха мая - 4 гтопло мляко - 250 млкраве масло - 2 с.л. олиозахар - 2 ч.лсол - 1/2 ч.л.брашно - 450 гжълтъци - 1 бр.прясно мляко - 1 с.л. за намазване на питкитеза чесновия дресингчесън - 5 скилидкикраве масло - 1 с.л. разтопеносол - 1/3 ч.лстудена вода - 2 с.л.копърмагданоз - малка връзка* мерки и количества
vrecepti
0
64
Начин на приготвянеЗа тези памук питки маята, захарта и млякото се смесват и се оставят за 15 мин, за да се активира маята. Добавя се олиото/маслото и брашното (на етапи ) заедно със солта. Замесва се мекичко тесто и се оставя да втаса за около час. Правят се малки топчета, оставят се за още 20 мин. Мажат се с жълтъка и прясното мляко и се пекат малките питки в предварително загрята фурна на 180 °C за 20-25 мин. Веднага щом се извадят от фурната, се мажат с чесновия дресинг. Ще се влюбите в тези памук питки с чеснов дресинг и ще се наложи да ги приготвяте всяка седмица ;)
