Палачинки със сос от кленов сироп и горски плодове
Палачинки със сос от кленов сироп и горски плодове - подробна рецепта.
vrecepti
0
31
Необходими продукти:
450 гр. смес от замразени горски плодове3 яйца1 ст. мляко1/2 ч.ч сол1/4 бр. Сахара1 ч.ч екстракт от ванилия1,5 ст. пшенично брашно1 ч.ч бакпулвер2 с.л. л. (30 гр.) масло1/3 бр. натурален кленов сиропПудра захар за поръсване Смесете яйцата, млякото, захарта, солта и ваниловия екстракт. В отделна купа смесете брашното и бакпулвера. Добавете сухите съставки към мокрите съставки и разбийте до гладкост. Оставете да престои поне 10 мин.Загрейте фурната до 205°C. Във фурната загрейте чугунен тиган с диаметър 20 - 25 см с масло.
Изсипете тестото в чугунения тиган и изпечете палачинката, докато стане златистокафява и пухкава и се изпече в центъра, около 15 минути.
За да направите сиропа от горски плодове: В малка тенджера загрейте плодовете с кленовия сироп, докато сместа се сгъсти, но плодовете все още се виждат. Сервирайте топли с парчета палачинка, поръсени с пудра захар.
