Омлет с дробчета
Рецепта за Омлет с пилешки дробчета
- 8 яйца
- 2 с.л. масло
- 1 к.ч. прясно мляко
- 300 пилешки дробчета
- 1 глава лук
- магданоз
- сол
- черен пипер
Измитите дробчета се нарязват на дребно и се запържват в маслото заедно с лука. Яйцата се разбиват с млякото, сол и черен пипер. Изсипват се към дробчетата, разбъркват се добре и омлета се пържи в горещата мазнина. Щом е готов, се прегъва на две и се сервира поръсен с магданоз.