Омлет с дробчета

Рецепта за Омлет с пилешки дробчета

Омлет с дробчета
Омлет с дробчета
Необходими продукти:
  • 8 яйца
  • 2 с.л. масло
  • 1 к.ч. прясно мляко
  • 300 пилешки дробчета
  • 1 глава лук
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
Начин на приготвянe:

Измитите дробчета се нарязват на дребно и се запържват в маслото заедно с лука. Яйцата се разбиват с млякото, сол и черен пипер. Изсипват се към дробчетата, разбъркват се добре и омлета се пържи в горещата мазнина. Щом е готов, се прегъва на две и се сервира поръсен с магданоз.