Интересно предястие

Интересна рецепта за плодово-зеленчуково предястие

Интересно предястие
Интересно предястие

Продукти за 5 порции:

  • 600 г моркови
  • 80 мл лимонов сок
  • 100 г кисело мляко
  • 20 г захар
  • 80 г мед
  • 1 бр. зелена ябълка
  • 80 г орехови ядки
  • 60 г стафиди
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измитите и обелени моркови се настъргват на средно едро ренде и се разбъркват с киселото мляко, част от счуканите орехови ядки и измитите стафиди, захарта, меда, лимоновия сок и сол. Сместа се оформя на порции, поръсва се с останалата част от ореховите ядки и стафидите и се поднася като предястие.