Медени ребърца с бира
Медени ребърца с бира на фурна
Свински ребра 1 кг.
- 1 литър бира
- 100 гр.мед
- 100 мл.соев сос
- Сол,червен и черен пипер
- Босилек,риган,чубрица
- 3-4 с.л.олио
Ребърцата се измиват,след което се намазват обилно с олиото,солта,червеният и черният пипер. Слагат се в тава.
В отделен съд с малко гореща вода се размиват 2 с.л.мед,прибавя се соевия сос и бирата. Сместа се изсипва в тава. Всяко ребърце на намазва малко с мед и се поръсва с босилек,риган и чубрица. Пече се в умерена фурна. По желание маже да се сложат и картофи със сместа.