Медени ребърца с бира

Медени ребърца с бира на фурна

Медени ребърца с бира
Медени ребърца с бира

Свински ребра 1 кг.

  • 1 литър бира
  • 100 гр.мед
  • 100 мл.соев сос
  • Сол,червен и черен пипер
  • Босилек,риган,чубрица
  • 3-4 с.л.олио

Ребърцата се измиват,след което се намазват обилно с олиото,солта,червеният и черният пипер. Слагат се в тава.

В отделен съд с малко гореща вода се размиват 2 с.л.мед,прибавя се соевия сос и бирата. Сместа се изсипва в тава. Всяко ребърце на намазва малко с мед и се поръсва с босилек,риган и чубрица. Пече се в умерена фурна. По желание маже да се сложат и картофи със сместа.