Свинско с картофки
Reni.G
0
236
Съставки:
- Свинско 1 кг
- картофи 1 кг
- Лук 2 бр.
- Майонеза 3 чл. л.
- кашкавал 100 гр
- Сол на вкус
- черен пипер (смлян) на вкус
- подправки на вкус
- Масло на вкус
Приготвяне:
Измийте и подсушете свинското месо, нарежете го на малки кубчета.
Нарежете лука, смесете го с месото, солта и черния пипер . Разбъркайте добре продуктите, покрийте ги с фолио и сложете за 8 часа в хладилник.
Обелете картофите и ги нарежете на средно дебели филийки.
Намажете съда за печене с масло, сложете маринованото месо и картофите, намажете с майонеза. Покрийте съда с фолио и сложете в предварително загрята фурна на 200 ° C за 1 час.След това отстранете фолиото, поръсете ястието с настърган кашкавал и върнете във фурната за още 10-15 минути.
Готовото ястие може да поръсите с нарязан магданоз !
Приятен апетит !
