Меден сладкиш

Рецепта за Меден сладкиш

Меден сладкиш
Меден сладкиш
Съставки:
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 2 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • брашно- 2 1/2 ч.ч.
  • мед - 1 с.л.
  • канела - 1 пакетче
  • мед
  • кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Разбийте добре захарта и яйцата. Прибавете половината мляко, а в другата половина сложете содата да шупне.

След това сложете и него при яйчената смес.

Добавете канелата,меда и брашното на части.

Намазнете подходяща тавичка, сипете тестото и печете на 180°С до готовност (проверете с клечка за зъби, трябва да излезе суха).

Докато е горещ сладкишът, го намажете с 2-3 с.л. мед и поръсете с кокосови стърготини.