Меден сладкиш
Рецепта за Меден сладкиш
- яйца - 2 бр.
- захар - 1 1/2 ч.ч.
- кисело мляко - 2 ч.ч.
- сода бикарбонат - 1 ч.л.
- брашно- 2 1/2 ч.ч.
- мед - 1 с.л.
- канела - 1 пакетче
- мед
- кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Разбийте добре захарта и яйцата. Прибавете половината мляко, а в другата половина сложете содата да шупне.
След това сложете и него при яйчената смес.
Добавете канелата,меда и брашното на части.
Намазнете подходяща тавичка, сипете тестото и печете на 180°С до готовност (проверете с клечка за зъби, трябва да излезе суха).
Докато е горещ сладкишът, го намажете с 2-3 с.л. мед и поръсете с кокосови стърготини.