Масло от домашна аната
Домашно масло от аннат - подробна рецепта за готвене.
vrecepti
0
44
Необходими продукти:
1 ст. растително масло1/2 бр. семена от анато
(семена от анато се отстраняват от плодовете на бразилското дърво Орлеан, които се използват за оцветяване на червено-оранжеви масла, колбаси, сирена, кремове в кулинарията на Карибите, в Бразилия, Латинска Америка, филипинската кухня) Загрейте зехтина в малка дебела тенджера на среден огън. Добавете семената анато и гответе, като бъркате непрекъснато, докато маслото придобие наситен оранжево-червен цвят, около 5 минути.
Свалете от огъня и оставете да изстине. Прецедете маслото в буркан, изхвърлете семките и съхранявайте с капак в хладилника.
