Маникоти със спанак
Маникоти със спанак - подробна рецепта за приготвяне.
vrecepti
0
33
Необходими продукти:
1 опаковка замразен спанак (предварително размразен)340 гр. сирене рикота1/2 бр. настърган пармезан1 яйцеСол8 палачинки3 чл. доматен сос Загрейте фурната на 190°C. В купа смесете рикотата, яйцата и половината от пармезана. Прецедете спанака и изстискайте останалата течност. Добавете спанак към сместа със сирене. Разбъркайте. Сол и черен пипер.
Вземете една палачинка и сложете върху нея 3-4 с.л. л. смес от спаначено сирене. Навийте на руло с тръбичка. Направете същото и с останалите палачинки.
Намажете дъното на съда за печене равномерно със соса. Поставете пълнените палачинки във форма. Полейте с още сос и поръсете с пармезан. Печете 30 минути, докато сиренето започне да шупне. Сервирайте.
