Макарони със сирене и яйце
Само с няколко съставки и благодарение на рецептата на Алтън Браун бързо ще имате вкусно ястие с кремообразен кремообразен сос, който е също толкова добър, колкото любимото ви готварско предаване.
vrecepti
0
47
Необходими продукти:
225 г паста под формата на рогчета4 с.л. л. (60 гр.) масло2 яйца170 концентрирано мляко1/2 ч.ч лют сос1 ч.ч едра солПресен черен пипер3/4 ч.л суха горчица280 г едро настъргано остро сирене чедър Сварете пастата al dente в голям съд с вряща подсолена вода; прецедете. Поставете обратно в тенджерата и разтопете маслото. Разбъркайте.Смесете яйцето, млякото, лютия сос, солта, черния пипер и горчицата. Смесете с пастата и добавете сиренето. Гответе на слаб огън, като продължавате да бъркате, 3 минути. към кремообразен сос.
Може да ви е интересна и друга рецепта за макарони със сирене и бекон .
