Макарони с кайма и кашкавал

Необходими Продуктимакарони - 500 гкайма - 250 гколбаси - 200 г мекикашкавал - 300 гдомати - 6 бр. големилук - 1 глава, кромидчесън - 2 скилидкисол - на вкусчерен пиперриган - сушен* мерки и количества

Макарони с кайма и кашкавал
Макарони с кайма и кашкавал
Начин на приготвянеЛукът се нарязва на ситно и се запържва, добавя се наситненият чесън, каймата и колбасът, нарязан на дребни кубчета. Доматите се пасират или се настъргват, добавят се към каймата, прибавят се подправките и се оставя на слаб огън да се сгъсти. Макароните се сваряват в подсолена вода за 5-7 минути. Отцеждат се от водата и се смесват с каймата. Прехвърлят се в тава, намазана с олио. Отгоре се поръсват обилно с настърган кашкавал. Пекат се на 190 градуса за 15-20 минути. Макароните с кайма и кашкавал са много вкусни.