Начин на приготвянеЛукът се нарязва на ситно и се запържва, добавя се наситненият чесън, каймата и колбасът, нарязан на дребни кубчета. Доматите се пасират или се настъргват, добавят се към каймата, прибавят се подправките и се оставя на слаб огън да се сгъсти. Макароните се сваряват в подсолена вода за 5-7 минути. Отцеждат се от водата и се смесват с каймата. Прехвърлят се в тава, намазана с олио. Отгоре се поръсват обилно с настърган кашкавал. Пекат се на 190 градуса за 15-20 минути. Макароните с кайма и кашкавал са много вкусни.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!