Скумрия със зехтин на фурна

Необходими Продуктискумрия - 2 бр.солзехтин* мерки и количества

Скумрия със зехтин на фурна
Скумрия със зехтин на фурна
Начин на приготвянеРазмразете рибата и я почистете от вътрешностите. Отстранете главите и перките. Нарежете я на парчета и я измийте под обилно течаща вода. Посолете я със сол и я оставете за 15-20 минути, за да си поеме от солта. Изплакнете я и наредете в намазнена и загрята тавичка. Поръсете я със зехтин и изпечете до златисто. Поднесете печената риба с подходяща гарнитура. Скумрията със зехтин на фурна е готова.