Llaloo с зеле

Лалу с кейл - подробна рецепта за приготвяне.

Llaloo с зеле
Llaloo с зеле
Необходими продукти: 1 връзка (700 г) нарязани листа от зеле1/2 бр. кокосово мляко1 ст. телешки бульон1 ст. л. (15 гр.) масло3 едро нарязани филийки бекон1/2 бр. нарязан на кубчета лук VidaliaСол и смлян черен пипер Поставете маслото и бекона в голям тиган и гответе на умерен огън, докато беконът стане хрупкав и мазнината се разтопи. Добавете лука и задушете, докато омекне, 5-8 минути. Добавете къдраво зеле и запържете до намаляване на обема. Смесете зелето с лука и бекона. Добавете кокосово мляко, бульон и продължете да готвите, докато зелето омекне, още 10 минути. Сол и черен пипер на вкус.