Листна салата с колбаси "От готвача"
Три студени разфасовки плюс маслено швейцарско сирене, хладно авокадо и сочни чери домати се добавят към основата от пресни билки, всички от които можете да добавите към дресинг по ваш избор. Какво ще кажете за винегрет с шалот или дресинг със синьо сирене?
vrecepti
0
40
Необходими продукти:
16 чери доматчета на палки2 кисели краставици кърби, нарязани на резени1 нарязано на кубчета сурово авокадо HassСол и смлян черен пипер2 нарязани на лодка твърдо сварени яйца (предварително обелени)700 гр. маруля: бостън, маруля, зелена, червена, айсберг или микс от листа (измиване, премахване на стъблата и подсушаване)1 ст. дресинги по ваш избор: винегрет с шалот или билки, ранчо сос или сос от синьо сирене110 гр. ленти с размер на кибритена клечка (2,5 см дължина) швейцарско сирене110 гр. нарязана на ивици с размер на кибрит (2,5 см дължина) варена шунка110 гр. пушени пуешки, пилешки или патешки гърди, нарязани на ивици с големината на кибритена клечка (дълги 2,5 см)110 гр. нарязано говеждо печено на ленти с размер на кибритена клечка (дължина 2,5 см)1 ст. пържени крутони (тост) Накъсайте бостънската маруля на малки парчета и я поставете в голяма купа. Сол и черен пипер на вкус и разбъркайте с 1/2 с.л. бензиностанции. Разпределете салатата в купички за сервиране.Върху всяка порция наредете в кръг ленти кашкавал и месо, яйца и авокадо. Отгоре се нареждат домати, краставици и крутони. Сол и черен пипер на вкус. Сервирайте, като изсипете останалите дресинги в различни сосове.
