Необходими продукти:
8 големи пилешки гърди1/2 бр. зехтин2 нарязан пресен зелен лук1 нарязан средно голям лук450 гр. замразен спанак (изплакнете, изстискайте излишната вода)1/2 бр. наситнен пресен копър2 яйца450 гр. натрошено сирене фета1 ст. л. смлян пиперЗехтинЛимонриган Сипете зехтин в тенджера, поставете на среден огън и добавете двата вида лук. Запържете за минута, след което добавете спанака. Запържете около 10 минути.Загрейте скарата във фурната.
Прехвърлете спаначената смес в купа и оставете настрана. Добавете копър, фета, черен пипер и разбъркайте много добре.
Разделайте куриные грудки бабочкой и нафаршируйте смесью из шпината и сыра фета.
Заройте грудки и обжарьте под грилем в течение 10 мин. с каждой стороны. Через 15 мин. полейте куриные грудки оливковым маслом, добавьте лимонный сок и орегано и подавайте со стручковой фасолью.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!