Луда торта "Щуда торта" без яйца, мляко и масло
Crazy cake се превежда от английски като луда торта. Рецептата е запазена от 30-те години на миналия век, когато имаше сериозни проблеми с продуктите и домакините се измъкваха каквото могат, за да поглезят семейството си с шедьоври. Те измислиха рецепти от това, което е ...
vrecepti
0
38
Необходими продукти:
За теста ще ви трябва:3 чаши брашно2 чаши захарПоловин чаша студена вода2 супени лъжици сода2 супени лъжици оцет и нишестеПоловин чаена лъжичка солЧаша растително маслоПоловин чаша какао на прахПакет ванилин
За крем ганаш:170 мл млякоПоловин чаша захар3-4 супени лъжици какао на прах2 супени лъжици нишесте Баницата се приготвя достатъчно бързо: Взимаме голяма купа и в нея изсипваме всички насипни продукти.Там също добавяме растително масло, вода и оцет и разбъркваме всичко старателно (по-добре е да използвате размахване).
Намажете формата с масло и изсипете тестото в нея. Слагаме бъдещата торта в предварително загрята до 170 градуса фурна и изчакваме 20-25 минути.Готовото чудо слагаме върху чиния и оставяме да изстине, докато за него приготвяме крем ганаш .За крема вземете малка тенджера, изсипете млякото, добавете захарта, какаото и разбъркайте всичко, докато се разтвори.Разредете нишестето в четвърт чаша вода и на тънка струя, като не забравяте да разбърквате, изсипете сместа в тенджера.Така се бърка до първото балонче. След това веднага извадете крема, охладете и го изсипете върху нашата торта.Ястието се приготвя много лесно, не изисква много храна и пари, а най-хубавото е, че направо се топи в устата! За минути от него не остава нито троха!
