Консервиран Карфиол

Необходими Продуктикарфиолсол - 1 с.л. на бурканзахар - 1 с.л. на бурканчерен пипер - 5 зърна на бурканоцет - 1/2 ч.ч. на бурканцелина - 1 лист на бурканаспирин - 1 бр. на буркан* мерки и количества

Консервиран Карфиол
Консервиран Карфиол
Начин на приготвянеПодготвеният карфиол се измива, начупва се на букетчета и се накисва във вода за десетина минути. През това време в подготвените буркани се слагат подправките и аспиринът. Карфиолът се реди в съдовете и бурканите се допълват с вода до горе. Поставят се капачките и се запечатват. Стерилизация не е нужна. В следващите няколко дни бурканите се обръщат. Консервираният Карфиол е готов.