Крокети с кренвирши
Рецепта за Крокети с кренвирши
Radi5
0
75
Съставки:
- кренвирши - 10 бр.
- мазнина - 100 г
- картофи - 1 кг
- яйца - 2 жълтъка + 1 бр. цяло
- брашно - 50 г
- сухари - 50 г счукан
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Сварете обелените картофи и ги намачкайте на пюре. Омесете ги с жълтъците, цялото яйце, брашното и подправки на вкус.
Обелете кренвиршите и всеки нарежете на 3 парчета. Парчетата се увиват плътно в картофено тесто.
Така оформените крокети овалвайте с счукан сухар или галета и ги пускайте да се изпържат до апетитен загар от двете страни
