Царевичен хляб Проя

Рецепта за Царевичен хляб

Царевичен хляб Проя
Царевичен хляб Проя

Съставки:

  • кисело мляко- 1 ч.ч.
  • олио - 5 с.л.
  • сирене - 300 г бяло саламурено
  • яйца - 4 бр.
  • царевично брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч. бяло
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • сол - 1 - 2 щипки
  • олио- 1 - 2 с.л. за намазване на тавата

Начин на приготвяне:

Чукнете яйцата в подходяща купа и ги разбийте, като добавите киселото мляко. На части при непрекъснато разбиване сипвайте брашното, което сте пресяли с бакпулвера, както и царевичното брашно със солта.

Финално разбъркайте тестото с натрошеното сирене.

Намслете тавичка и сипете сместа. Печете Проята за около половин час в загряна на 200 градуса фурна.